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凉拌杏仁怎么做

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一、食材准备:

原料:杏仁200克,青豆50克,圣女果30克,紫心萝卜10克,木耳8克;调料:盐、味精、香油、白糖各适量。二、具体步骤:

将杏仁、青豆洗净,用开水焯一下,用清水冲凉,控净水分;圣女果、紫心萝卜、木耳洗净,均切成丁,备用;将杏仁、青豆、紫心萝卜、木耳内调入盐、味精、香油、白糖,拌匀后装入盘中,撒入圣女果即成。

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