法律分析：发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位应当及时向所在地卫生行政部门报告发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。如果食物中毒事故中毒人数超过30人的，县级以上地方卫生行政部门当于6小时内报告同级和上级卫生行政部门；中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6 小时内上报卫生部，并同时报告同级和上级卫生行政部门。
法律依据：《食物中毒事故处理办法》
第五条 发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位和接收食物中毒或者疑似食物中毒病人进行治疗的单位应当及时向所在地卫生行政部门报告发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。
第七条 县级以上地方卫生行政部门对发生在管辖范 围内的下列食物中毒或者疑似食物中毒事故，实施紧急报告制度：（一）中毒人数超过30人的，当于6小时内报告同级和上级卫生行政部门；（二）中毒人数超过100人或者死亡1人以上的，应当于6 小时内上报卫生部，并同时报告同级和上级卫生行政部门；（三）中毒事故发生在学校、地区性或者全国性重要活动期 间的应当于6小时内上报卫生部，并同时报告同级和上级卫生行政部门；（四）其它需要实施紧急报告制度的食物中毒事故。任何单位和个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告。
